Si estás antojadiza de hacer algunas recetas muy panameñas, aquí te daremos algunos consejos para hacer las mejores hojaldras.

Foto de referencia

¿Estás lista para sorprender a tu familia

Ingredientes

2 tazas de harina de trigo
1 ½ cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita sal
1cucharada de aceite
Aceite suficiente para freír las hojaldres

Preparación

  1. En un bol coloque la harina, azúcar, sal, polvo de hornear. Remueve todo y añadir poco a poco agua o leche para ir formando la masa.
  2. Lleve la masa sobre una superficie plana y amásela bien. Dejar tapada que repose unos 30 minutos.
  3. Cortar trocitos de masa y estirarlos de manera que queden bien delgadas.
  4. Freír en aceite bien caliente.

El secreto es que el aceite é biesten caliente, verás como la masa agarra forma.

¿Con qué la acompañarías?

 

Editora de Así Soy Mujer, licenciada en Periodismo y Comunicación Audiovisual. Descubrió que escribir es un arte y es un medio hacia la felicidad. "Cuando expresas lo que sientes te abres a un mundo que no conoces, pero que tiene corazón y que necesita de información creativa, original y que transmita emociones".